Keuringsdienst van waarde gemist

Klopt het wat fabrikanten claimen en wat ze ons in reclames verkopen? De verslaggevers van de Keuringsdienst nemen de telefoon ter hand en duiken in de wondere wereld van ons voedsel.
Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Rosé 25 min
Rosé

De Keuringsdienst gaat op zoek naar de ware aard van de roze drank....

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Karnemelk 25 min
Karnemelk

Friszure melk in rode pakken. Karnemelk. Maar wat zit er precies in die pakken en hoe maak je van melk karnemelk?...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Het haasje 25 min
Het haasje

Iedereen kent wel de varkenshaas of ossenhaas. Een exclusief en mals stukje vlees. Maar er duiken steeds meer haasjes op in het su...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Koud geperst 25 min
Koud geperst

Op veel flesjes vers sap staat tegenwoordig hoe het uit de vrucht kwam. Koud geperst of slow-juiced bijvoorbeeld. Maar wat beteken...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Sojasaus 26 min
Sojasaus

Massaal dopen we onze sushi, sashimi en rauwe vis in een zwart en vloeibaar goedje, beter bekend als sojasaus. Maar de ene sojasau...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Gerijpt vlees 26 min
Gerijpt vlees

Je komt het steeds vaker tegen bij de supermarkt of de slager. Gerijpt vlees. Of 'aged' zoals dat mooi heet met een Enge...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Matcha thee 26 min
Matcha thee

Een paar jaar terug had nog niemand ervan gehoord in Nederland, maar plots is het overal. Matcha. Verpulverde groene thee met alle...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Witte eieren 26 min
Witte eieren

De ene kip legt bruine eieren, de andere witte. Qua smaak is er eigenlijk geen verschil maar toch eten Nederlanders liever bruine ...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Hollandse garnaal 26 min
Hollandse garnaal

Weinig uit de zee is zo prijzig als de Hollandse garnaal. 60 euro per kilo is heel gewoon. Toch gek, want garnalen van verder weg ...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Gelukskoekjes 25 min
Gelukskoekjes

Bekend van de lokale Chinees: het gelukskoekje. Breek hem open en je vindt een papiertje met een diepzinnige tekst. De Keuringsdie...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Single origin koffie 26 min
Single origin koffie

Een beetje koffiedrinker kiest tegenwoordig voor koffiebonen met een specifieke herkomst. Of zoals dat heet: single origin. Koffie...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Gin 25 min
Gin

Wie gin wil drinken heeft wat te kiezen tegenwoordig. Zowat iedere week verschijnt er een nieuw gin-merk in het schap. Maar wat is...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Dode vis 26 min
Dode vis

Hoe gaat een vis dood? Simpele vraag. Toch heeft zelfs de visboer vaak geen idee. Hoe komt een haring, een zalm of een kabeljauw p...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Kwartelei 26 min
Kwartelei

De paasdagen komen er aan en plots duiken ze dan weer overal op. Kwarteleitjes. Maar waren komen die schattige, gevlekte eitjes in...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Kaas met oorsprong 25 min
Kaas met oorsprong

Sommige speciale kazen krijgen een zegel van de EU. De Beschermde Oorsprongsbenaming. Die dient ervoor kaas uit een bepaalde stree...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Kleimasker 25 min
Kleimasker

Wie zijn huid wilt laten stralen smeert modder of klei op zijn gezicht. Schijfje komkommer erbij en ontspannen maar. Alleen, wat s...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Natuurmatras 26 min
Natuurmatras

Hoe waan je je in de natuur, midden in een Nederlandse nieuwbouwwijk? Door te slapen op een 'natuurlijk matras'. We zoek...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Zeevruchten 25 min
Zeevruchten

De Keuringsdienst gaat op zoek naar vruchten uit zee....

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Tomaat 26 min
Tomaat

Na 'tomaat in blik' kregen we véél reacties. Ook werden er Kamervragen gesteld. Hoe kan het dat er uitbuiting bestaat ...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Nacho 25 min
Nacho

Een kijker heeft een merkwaardige ontdekking gedaan: nacho- en tortillachips van hetzelfde huismerk hebben dezelfde ingrediënten,...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Natuurlijke suiker 25 min
Natuurlijke suiker

De Keuringsdienst komt op het spoor van een nieuw product. Suikers uit fruit, ontdaan van alles wat het deed denken aan de appel o...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Opschuimmelk 26 min
Opschuimmelk

Tegenwoordig koop je speciale opschuimmelk voor de beste cappuccino of latte. Maar waarom is dit zoveel beter dan gewone ouderwets...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Saffraan 26 min
Saffraan

Het is het allerduurste wat je kan vinden in de supermarkt: saffraan. Wat maakt deze specerij zo peperduur? En zijn alle rode spri...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Tomaat 26 min
Tomaat

Véél reacties na de aflevering over tomaat in blik. Er werden Kamervragen gesteld. Hoe kan het dat er uitbuiting bestaat in de t...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Tomaat in blik 25 min
Tomaat in blik

De verslaggevers lezen een verontrustend bericht: Italiaanse tomaten in blik worden onder erbarmelijke omstandigheden geplukt door...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Handgevormd 25 min
Handgevormd

Wie een pizza koopt in de supermarkt loopt het risico dat er iemand met zijn tengels aan heeft gezeten. Steeds meer pizza's z...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Tomaat in blik 25 min
Tomaat in blik

De verslaggevers van de Keuringsdienst van Waarde lezen een verontrustend bericht: Italiaanse tomaten in blik worden onder erbarme...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Witte eieren 26 min
Witte eieren

De ene kip legt bruine eieren, de andere witte. Qua smaak is er eigenlijk geen verschil, maar toch eten Nederlanders liever bruine...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Corona 25 min
Corona

Omdat cafés en restaurants zijn gesloten, blijven veel boeren over met hun groenten en fruit. We spreken een boer die met een mil...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Vloerbrood 26 min
Vloerbrood

De Keuringsdienst steekt zijn neus in de oven en ontdekt dat vloerbrood niet altijd een vloer gezien hoeft te hebben....

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Culinair vlees 26 min
Culinair vlees

Je hebt gewoon vlees, en tegenwoordig ook 'culinair vlees'. Staat op het pakje. Zelfde stuk van het varken, maar de een ...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Beter Welzijn 26 min
Beter Welzijn

De Keuringsdienst van Waarde legt Beter Welzijn langs de lat....

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Hollandse Nieuwe 26 min
Hollandse Nieuwe

Het hele jaar door zijn de viskramen ermee versierd: de posters die ons vertellen dat de Hollandse Nieuwe weer is aangeland. Maar ...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Alpenmelk 26 min
Alpenmelk

Een groot chocolademerk beweert dat haar chocolade gemaakt wordt met Alpenmelk. De Keuringsdienst zoekt en vindt inderdaad dappere...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Appel 26 min
Appel

Er is iets geks aan de hand: de kiloprijzen van appels lopen enorm uiteen. Is de ene appel dan zoveel lekkerder dan de andere? We ...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Vegetarische rookworst 26 min
Vegetarische rookworst

Voor namaak betaal je doorgaans minder dan voor het origineel. Alleen, wanneer je vlees namaakt gebeurt er iets geks. Bijna altijd...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Macaron 26 min
Macaron

De Keuringsdienst stuit op een juweel in de gebaksvitrine. De macaron verovert onze harten én onze portemonnee....

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Croissant 26 min
Croissant

De Keuringsdienst gaat op zoek naar de oorsprong van onze croissants en neemt in Frankrijk de Nederlandse broodjes eens stevig ond...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Zonnebloemolie 25 min
Zonnebloemolie

Goedkope olie in goudgele flessen. Zonnebloemolie. Je koopt al snel veel voor weinig. In dezelfde supermarkt kochten we ook zonneb...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde De baard van Sinterklaas 26 min
De baard van Sinterklaas

Het is bijna pakjesavond. De tijd van pepernoten, cadeautjes en bezoeken van de Goedheiligman, die er altijd piekfijn uitziet in z...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Airfryer friet 25 min
Airfryer friet

De Keuringsdienst kocht een zak frieten. Speciale friet. Niet om te bakken in het vet, maar in de hete lucht. Ofwel airfryer friet...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Vleesreepjes 26 min
Vleesreepjes

Snij varkensvlees aan reepjes, doe er wat kruiden over en voilà, je hebt döner, shoarma of gyros. Maar wordt döner of shoarma w...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Planetproof Melk 26 min
Planetproof Melk

We bezoeken verschillende boeren, een melkfabriek én de bedenkers van het nieuwe keurmerk 'On the way to PlanetProof' v...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Koe 26 min
Koe

Plotseling waren ze daar, zwarte pakken yoghurt of melk in het schap van de supermarkt. Andere koe, andere melk, rept het pak. Zui...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Yorkham 25 min
Yorkham

Zoveel mensen zoveel wensen, en even zoveel soorten ham in de supermarkt. Maar de populaire Yorkham torent qua prijs wel opvallend...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Gras of Graan 25 min
Gras of Graan

Het ene stuk rundvlees is het andere niet. Verpakkingen reppen tegenwoordig over het voer dat de koe at. Het veevoer zou de smaak ...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Broodmix 26 min
Broodmix

Brood, daar zit wat in! Maar wat precies? De Keuringsdienst gaat een brood bakken en wil weten welke ingrediënten daarvoor nodig ...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Streekproducten 25 min
Streekproducten

Wat heeft de streek eigenlijk met streekproducten te maken? Is het gemaakt volgens traditioneel lokaal recept, of is het daar gepr...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Stokbrood 25 min
Stokbrood

Stokbrood. Of zoals de Fransen zeggen, baguette. Iedere supermarkt bakt ze tegenwoordig vers in de winkel af. Maar toch zit er vee...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Cider 26 min
Cider

Het zit in hippe flesjes, ordinair in blik én in luxe champagneflessen met kurk: cider. Een flexibel appeldrankje dat zich op all...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Italiaanse kaas 26 min
Italiaanse kaas

Wie pasta eet strooit vaak geraspte kaas over zijn maaltijd. Liefst uit Italië, specifiek uit Parma als het even kan. Wat is de s...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Ontbijtgranen 25 min
Ontbijtgranen

De Keuringsdienst wil weten wat het verschil is tussen muesli, krokante muesli, cruesli en granola....

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Waldkorn 25 min
Waldkorn

Waldkorn blijkt een Nederlandse uitvinding. Het is een merkbrood dat vooral bestaat uit witte bloem, vermomd in een donkerbruin Du...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Hummus 25 min
Hummus

Hoe je het uitspreekt weet bijna niemand. Hoe je het schrijft ook niet. Want er is hummus, houmous, humus en hoemoes te vinden in ...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Chique Vlees 26 min
Chique Vlees

Rundvlees met exotische namen. De Keuringsdienst wil weten wat voor vlees we in de kuip hebben....

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Clean label 25 min
Clean label

Steeds vaker verschijnen er opmerkelijke ingrediënten op het etiket van vleesproducten, zoals bamboevezel, granaatappelextract en...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Biologische zalm 26 min
Biologische zalm

De Keuringsdienst neemt een duikje in de wereld van de biologische vis....

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Alpenmelk 26 min
Alpenmelk

Een groot chocolademerk beweert dat haar chocolade gemaakt wordt met Alpenmelk. De Keuringsdienst zoekt, en vindt inderdaad dapper...

Keuringsdienst van waarde Nederland 1
Keuringsdienst van waarde Gin 25 min
Gin

Wie gin wil drinken heeft wat te kiezen tegenwoordig. Zowat iedere week verschijnt er een nieuw ginmerk in het schap. Maar wat is ...